本作为1999年推出的 PS《古惑狼赛车》的完全重制版，将支持同屏四人对战以及联网对战。

游戏中，玩家将梦回 90 年代末，故地重游那些熟悉的、五颜六色的卡通风格赛道，游戏剧情依旧走荒谬路线：邪恶外星人 Nitros Oxide 前来地球发起挑战，古惑狼和他的伙伴们需要击败他，才能阻止地球变成大魔王的停车场。但重制版并非只是新瓶装旧酒：光从画面我们就能看出,游戏在各个场景、各处动画中都有着详实生动的细节，每个角色都活灵活现、个性鲜明。游戏新增了能在冒险模式中切换角色的机制，另外还有诸多自定义选项，变得更加人性化。比赛中频繁出现的急转弯以及与 AI 对手们激烈的竞争使本作的赛车旅程更加充满挑战（虽然这些 AI 有时候比较「人工」）。

《古惑狼赛车 氮气加速》包含了冒险、本地和多人等模式，外加五种战斗模式和三种基于原版游戏的挑战模式。但其中最值得一提的还是驾驶时的体验，在这方面，《古惑狼赛车》做得非常成功。 游戏中车速极快，明显比《马里奥赛车 8》快上许多，虽然起初会有些不适应，但随着游戏进程，玩家会逐渐找到感觉，并慢慢开始爱上了这种追风体验。什么？还嫌不够快？那么来一把漂移加速吧，你会知道什么叫飞一般的感觉。动力滑行（也就是游戏中的漂移加速），是卡丁车赛车里的一项经典设定，但《古惑狼赛车 氮气加速》对漂移有着自己独到的见解。相比系列前作，本作对屏幕右下角氮气加速计量槽的 HUD 进行了优化，HUD 的大小也有所增加。 漂移的玩法是这样的：通过按住 L1 或 R1 来进行漂移，同时根据你需要的转向去推动摇杆。计量槽会逐步积攒，一旦攒为红色，你就可以按下两个后软键（扳机键、L2 与 R2）启动评级为「good」的氮气加速，以火箭般的速度向前冲刺。

如果你能攒久一点，一直攒到第二阶段，就可以启动评级为「perfect」的加速，达到更快的速度。如果能连续发动三段计量槽，并将每段都打出「perfect」评级，你就能获得前所未有的加速效果。氮气计量槽的设定有助于玩家更好地理解漂移机制和玩法，但若想真正掌握，还是有一定难度的。不过游戏会提供信息反馈，玩家可在每次失败后迅速找到自己失败的原因，加以练习、当你成功漂移加速并冲向胜利终点时，成功的喜悦会带给你无限自豪感。